Schmackhaftes Essen billig hergestellt.

Verschiedene Salatdressing:

Joghurt- Schnittlauch Dressing.
Joghurt wird mit Sahne,Milch , Zitronensaft, Schnittlauch , Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abgeschmeckt.
Joghurt mit Salz Pfeffer Zucker verrühren, Milch , Zitronensaft, Schnittlauch und  Zucker hinzufügen.

Französischer Dressing

Senf mit weinessig verrühren, gehackter Knoblauch dazugeben und und Öl unterrühren. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken , gegebenenfalls noch etwas Wasser dazugeben.

Indischer Dressing

Mayonaise mit Milch verrühren mit Mango Chutney und geriebenen Ingwer abschmecken dann Curreypulver hinzugeben.

Italienischer Dressing

Weinessig, Öl , Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer, Salatkräuter. ( Unter Salatkräuter versteht man:Salbei, Basielikum, Kresse,Thymian,Dill )


Orangendressing

Joghurt , Sahne , Saft von frisch gepressten Orangen, Salz , Pfeffer.


Vincent- Dressing

Schnittlauch, Petersilie , Kerbel, Dill fein hacken und mit Mayonaise, Zucker, Salz, Wochestershiresauce
/ Wochestersauce) abschmecken , gegebenenfalls noch etwas Wasser hinzufügen.


Zitronenrahmdressing


Sahne wird mit Joghurt verrührt und mit Zucker, Salz und Zitronensaft angemacht.


Tausend Island Dressing

( Tausend Inseln )

Paprika fein würfeln ( am besten alle farben, rot , grün, gelb )
Die Ppaprika blancieren, das heisst kurz Kochen , die Haut abziehen und fein würfeln. Mit Chillysoße , Paprika und Mayonaise zu einem Dressing verarbeiten.

Senf Dill Dressing


Senf mit Essig , Salz und Pfeffer verrühren , langsam Ol hinzugeben bis eine homogene masse entsteht
dann gehackten Dill hinzufügen.