Nudel mal anderst

Penne oder andere Nudeln,
zutaten: Paprika , rot , grün, gelb
Salz, Pfeffer,
passierte Tomaten, Sahne, Cghampignons, Chillyschote,
Zuchini, Aubergine.

Nudel in Salzwasser abkochen  in der Zwischnezeit die Zutaten kleinwürfeln und in der Pfanne angehen lassen.
auffüllen mit einem halben Liter passierte Tomaten und einem viertel Liter Sahne.




Spagetti Auflauf mit Gemüse und Hähnchenbrust.


Zutaten.
Spagetti, Sahne , Eier, Salz, Pfeffer, Zuchini, Brokoli, Paprika, Gemüsemais, Erbsen Karotten.

Spagetti in Salzwasser kochen in dwe Zwischenzeit das Gemüse möglichst klein schneiden. Gemüse kurz kochen
unter die Spagetti heben mit den geschlagenen Eiern und der Sahne auffüllen und im Ofen 10- 15 Min . backen .
Die Hähnchenbrust in der Pfanne gut anbraten , wenden und zum Auflauf in den Ofen mitgeben.


Nudelnest

Breite nudeln abkochen und mit einer Gabel aufdrehen, dann imschwimmendem Fett backen,
füllen mit Ragout oder Erbsenkarotten die als Salat mit etwas mayonaise angemacht werden.



Nudelsalat mit Scampis und Gemüsemais

Möglichst kleine Nudeln in Salzwaser kochen, Die Scampis schälen und vom Darm befreien in etwas Erdnussöl anbraten mit Knoblauch und etwas Chillyschote, gehackten Zwiebeln und Cashewkerne.Dann ein Dressing herstellen aus Mayonaise, etwas Sahne und etwas Orangensaft. Der Gemüsemais und die Scampis untter die Nudeln mischen und mit dem Dressing nappieren.